美味しいお米を食べたいならばこれをする
お米は日本人の魂です。
お米が美味しければどんなものをおかずにしても美味しいものでしょう。
しかし、お米にもピンからキリまでありますから、十分に気をつけないといけません。
単に安いから購入する、というのは危険ですし、激安枚は不衛生だったり黒粒だらけだったり、異臭がしたりします。
こういったことを避けるためにも美味しいお米をネット通販で購入することで、安心して良いお米が食べられるようになって来ます。
加えて、電子炊飯器は最低でも2万円以上の本釜を使いましょう。
本釜とそうでないのとでは全く味も異なってきます。
本釜で良いブランド米を炊く、これだけのことに気をつけるだけでも高級店で出されているような米を炊くことが出来ます。
他に重要になってくるのが吸水時間です。
美味しいお米にするためには、吸水時間は多いほうが良いのです。
冬場ならば2時間はほしいでしょう。
とはいえ、長くしすぎればよいというものではなく、長くしすぎると水臭くなることがあっていけません。
適度な吸水時間が一番良いですが、こういったことも調整してくれる電子炊飯器があるので助かります。
そもそも自分の家のお米が美味しいかどうかは食べ慣れていると判断しにくいもの。
こういったこともあるので、美味しいかどうか知るためにもまずは高級和食店に行って見てください。
こんなに味が違うのか、とびっくりすることもあるでしょう。
それくらい違いが大きくなってくるのがお米です。